Lagana jela
Tris bruschetta od svježeg sira
sastojci
sastojci
- 500 g svježeg sira
- 100 g kiselog vrhnja
- žličica kurkume ili curry praha
- žličica crvene slatke paprike
- prstovet tucane ljute paprike
- svježe bilje (kopar, peršin, vlasac)
- 1 češanj češnjaka
- 8 kriški kukuruznog baguetta
- 8 kriški bijelog baguetta
- 4 kriške Pumpernickel kruha
- sol i papar
Servirajte na stol jelo koje će vaši gosti pamtiti i uz malu pomoć naše kuharice pokažite im tko je pravi gospodar kuhinje.
Najbolji recepti uz Vindija brandove:
priprema
- Svježi sir pomiješajte s kiselim vrhnjem i začinite solju, paprom i sitno nasjeckanim češnjakom.
- Razdvojite na 3 djela, prvi dio začinite žličicom kurkume ili curry praha, drugi slatkom i tucanom paprikom, a treći svježim nasjeckanim biljem.
- Narezani kruh poškropite maslinovim uljem i hrskavo ispecite u pećnici na 180 °C, pecite oko 10 minuta s okretanjem.
- Pumpernickel kruh prepolovite da dobijete trokutiće.
Posluživanje
Po želji začinjene sireve mažite bogato na kruščiće i ukrasite svježim biljem, čilijem, cherry rajčicama i sl.
Proizvodi Vindija
