UŽITAK ZA SVE

Tražite nešto lagano, zdravo i fino?

Vaša potraga je upravo završila jer smo za sve moderne gurmane, uvijek oprezne po pitanju zdravlja i vitke linije, osmislili savršene recepte za lagana jela, koja sadrže idealan omjer nutritivnih i hedonističkih vrijednosti!

Zapečene brokule s Mileramom

Proizvodnja zdravih i laganih prehrambenih namirnica upravo je ono po čemu je Vindija poznata - stoga, ukoliko želite savjete kako pripremiti bogato, a istovremeno vrijedno jelo, na pravoj ste adresi!
Priprema / 30 min
  • Očišćene brokule natrgajte na cvjetiće i skuhajte ih u slanoj vodi.
  • Ocijeđene posložite u vatrostalnu posudu premazanu maslacem.
  • Slaninu narežite na kockice i rasporedite po brokulama.
  • Mileram izmiješajte s jajima, posolite, popaprite i dodajte prstovet mljevenog muškatnog oraščića te prelijte po brokulama.
  • Pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200ºC.
Posluživanje
Ako želite ovo jelo poslužiti zasebno u malim porcijama, pripremajte ga u plehu za muffine tako da dno stijenke prekrijete tijestom za savijače, napunite nadjevom i pečete.

Savjet
Umjesto kockica dimljene slanine, brokulu možete posuti i narezanim sušenim rajčicama i maslinama.
Sastojci / 4 osobe
80 dag brokula
4 dl Milerama
'z bregov
10 dag dimljene slanine (hamburgera) Rozeto
10 dag ribanog sira Caprodura
  sol, papar, muškatni oraščić u prahu 
  malo maslaca
'z bregov za premazivanje 

Vezani proizvodi

'z bregov mileram 22% mm, 30% mm Caprodur Hamburger
 blank