LA DOLCE VITA

Konkretan dio obroka ste obavili, a sada slijedi desert…

Iz naše bogate kolekcije mliječnih poslastica izabrali smo najbolje za recepte koji će vas uvesti u raj za sladokusce.

Mmmmljac!

Ostali recepti

Torta od palačinki


Priprema
  • Od sastojaka izradite smjesu za palačinke i ostavite da odstoji 10 minuta. Ispecite palačinke.
  • Za kremu u lonac stavite mlijeko, šećer, med i vanilin šećer. Kad zavri, ukuhajte krupicu te uz stalno miješanje kuhajte još nekoliko minuta. Maknite s vatre i umiješajte kockice maslaca. Odmah počnite sa slaganjem kolača. Na dno stavite palačinku, premažite ju dvjema žlicama kreme, pospite s malo cimeta i poklopite palačinkom. Ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke. Završite s palačinkom. 
  • Na pari u odvojenim posudama otopite crnu čokoladu s vrhnjem i bijelu čokoladu s vrhnjem. 
    Obje smjese ohladite i, dok su još malo mlake, kolač prvo prelijte crnom čokoladom, a zatim po crnoj čokoladi dresirkom nanesite i bijelu. Povlačeći čačkalicom po površini glazure, napravite šare. 
Posluživanje
Kolač dobro ohladite i poslužite.
Sastojci

Za palačinke:

3 jaja
4 dl mlijeka 'z bregov
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
5 žlica oštrog brašna
3 žlice kakaa
½ praška za pecivo

Za kremu:

750 ml mlijeka 'z bregov
6 žlica šećera
1 vanilin šećer
75 g maslaca 'z bregov
170 g pšenične krupice
2 žlice meda
Cimet u prahu

Za preljev:

80 g bijele čokolade
40 g vrhnja za šlag 'z bregov
200 g crne čokolade
200 g vrhnja za šlag 'z bregov

Vezani proizvodi

'z bregov vrhnje za šlag 36% mm 'z bregov maslac 'z bregov trajno mlijeko 2,8% mm
 blank