JEDVA ČEKAM VELIKI ODMOR…

Tada nastupa mojih 15 minuta slave, kada uživam u malim iznenađenjima koja mi mama svakog dana ostavi u školskoj torbi.
To sigurno ne bih mogao da nema Vindije, za koju mama uvijek uz osmijeh kaže: "To je moja najbolja prijateljica!"  

Slani muffini

Naš gastro tim donosi vam nekoliko vrijednih sugestija kako položiti najvažniji ispit svakog roditelja kuhara i za svoje mališane pripremiti obrok koji će im uljepšati naporan dan u školi. 
Priprema / 30 min
  • U prosijano brašno uspite prašak za pecivo, sol i šećer, te sve dobro promiješajte.
  • Dodajte kiselo mlijeko, ulje, sir i šunku narezanu na kockice.
  • Ostavite tijesto na toplom mjestu petnaestak minuta.
  • Podijelite tijesto u 12 metalnih kalupića za muffine obilato premazanih maslacem.
  • Pecite u pećnici, prethodno zagrijanoj na 175ºC, oko 15 minuta.
Posluživanje
Za punovrijedan obrok ohlađene muffine zapakirajte djetetu zajedno s kozjim mlijekom i djetetu najdražim voćem (npr.jabuka ili naranča).

Savjet
Umjesto pureće šunke u muffine staviti i kuhani kukuruz šećerac te žlicu lanenih sjemenki.
Sastojci / za 12 muffina
400 g oštrog brašna
13 g praška za pecivo
1 žlica šećera
8 g soli
4 dl kiselog mlijeka Legenda 'z bregov
2 žlice ulja
2 žlice  svježeg sira
'z bregov
150 g Deluxe šunke Vindon
  malo maslaca
'z bregov za kalup 

Vezani proizvodi

DeLuxe šunka Kiselo mlijeko 3,2% mm 'z bregov maslac 'z bregov svježi sir polumasni
 blank