|
|
Priprema
|
/ 30 min
|
- U prosijano brašno uspite prašak za pecivo, sol i šećer, te sve dobro promiješajte.
- Dodajte kiselo mlijeko, ulje, sir i šunku narezanu na kockice.
- Ostavite tijesto na toplom mjestu petnaestak minuta.
- Podijelite tijesto u 12 metalnih kalupića za muffine obilato premazanih maslacem.
- Pecite u pećnici, prethodno zagrijanoj na 175ºC, oko 15 minuta.
|
|
|
Posluživanje
|
Za punovrijedan obrok ohlađene muffine zapakirajte djetetu zajedno s kozjim mlijekom i djetetu najdražim voćem (npr.jabuka ili naranča).
|
|
|
Savjet
|
| Umjesto pureće šunke u muffine staviti i kuhani kukuruz šećerac te žlicu lanenih sjemenki. |
|
|
|
Sastojci
|
/ za 12 muffina |
| 400 g |
oštrog brašna |
| 13 g |
praška za pecivo |
| 1 žlica |
šećera |
| 8 g |
soli |
| 4 dl |
kiselog mlijeka Legenda 'z bregov |
| 2 žlice |
ulja |
| 2 žlice |
svježeg sira
'z bregov |
| 150 g |
Deluxe šunke Vindon |
| |
malo maslaca
'z bregov za kalup |
|
|
