LA DOLCE VITA

Konkretan dio obroka ste obavili, a sada slijedi desert…

Iz naše bogate kolekcije mliječnih poslastica izabrali smo najbolje za recepte koji će vas uvesti u raj za sladokusce.

Mmmmljac!

Ostali recepti

Sirni nepečeni kolač od avokada i limete

Želite pripremiti ukusnu savijaču, okruglice na češki način ili neku drugu poslasticu, a ni sami ne znate gdje biste počeli?
Rješenja  potražite u Vindijinoj "slatkoj" kuharici!
Priprema / 60 min
  • Kekse sameljite i dodajte im rastopljeni maslac. Tom smjesom obložite dno lima ili kalupa.
  • Vrhnje za šlag miksajte i zatim dodajte učvršćivač za šlag prema uputi na pakiranju.
  • Naribanu koricu i sok od limete zagrijte na laganoj vatri te dodajte želatinu namočenu prema uputi na pakiranju. Miješajte dok se želatina ne otopi.
  • Pomiješajte sir Capro Fresh i oguljeni avokado koje ste protisnuli kroz sitno sito. Dodajte šećer u prahu, otopljenu želatinu i šlag. Sve dobro promiješajte i odmah rasporedite po podlozi od keksa.
  • Vrhnje za šlag za ukrašavanje miksajte također s učvršćivačem za šlag i šećerom u prahu i njime prekrijte nadjev od sira. Oprezno premažite mlakim preljevom za torte.
Posluživanje
Nakon nekoliko sati hlađenja kolač narežite na željene oblike i odmah poslužite.


Sastojci
Za podlogu:
200 g  tamnog keksa
100 g maslaca 'z bregov
Za kremu:
280 g sira Capro Fresha
2 avokada 
1 paketić  učvršćivača za šlag 
2 dl  vrhnja za šlag 'z bregov
200 g šećera u prahu 
limete 
10 g želatine u prahu
 Za ukrašavanje:
3 dl vrhnja za šlag 'z bregov
2 žlice  šećera
1 paketić učvršćivača za šlag 
2 dl   želatina preljeva za torte s nekoliko kapi zelene prehrambene boje 

Vezani proizvodi

'z bregov vrhnje za šlag 36% mm Capro Fresh
 blank