|
|
Priprema
|
|
- Špinat odmrznite i ocijedite pa pomiješajte sastojke za nadjev u jednoličnu smjesu.
- Listove tijesta premažite rastopljenim maslacem i slijepite po dva zajedno.
- Nadjev podijelite na 6 dijelova te svaki dio namažite na polovicu površine pripremljenih listova tijesta. Savijte listove u savijaču i još premažite ostatkom maslaca 'z bregov.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 °C oko 25 minuta.
|
|
|
Posluživanje
|
Poslužite toplo ili hladno uz kefir ili jogurt 'z bregov.
|
|
|
Savjet
|
Umjesto maslaca možete upotrijebiti djevičansko maslinovo ulje.
|
|
|
|
Sastojci
|
|
|
Za nadjev: |
| 600 g |
Bovi skute 'z bregov |
| 450 g |
zamrznutog usitnjenog špinata |
| 100 g |
kiselog vrhnja 'z bregov |
| 1 čajna žličica |
soli |
| 1/2 čajne žličice |
češnjaka u prahu |
| Ostali sastojci: |
| 12 listova |
tijesta za savijače |
| 125 g |
maslaca 'z bregov za premazivanje |
|
|
