MAJSTOR KUHANJA? NIŠTA LAKŠE!

"Kako ono ide? Prstohvat soli, malo češnjaka…Joj, ne sjećam se više!"..

Ako priprema glavnog jela i kod vas izgleda ovako, od sada vam dajemo razlog za opuštanje  jer za sve vas koji hrabro uranjate u kulinarske pustolovine pripremili smo najbolje recepte s kojima ćete se ikad susresti. Iznenadite svoje najdraže i pokažite im tko je pravi gospodar kuhinje!

Ostali recepti

Savici od puretine i šparoga

Servirajte na stol jelo koje će vaši gosti pamtiti i uz malu pomoć naše kuharice pokažite im tko je pravi gospodar kuhinje.
Priprema / 40 min
  • Češnjak očistite, nasjeckajte i pomiješajte s uljem.
  • Šparoge očistite, operite i osušite na papirnatom ubrusu.
  • Pureće odreske poslažite na radnu plohu i istucite batom za meso.
  • Uljem na kojem se pržio češnjak premažite odreske, posolite i popaprite.
  • Na svaki odrezak stavite četiri stabljike šparoga i pospite nasjeckanim peršinovim lišćem i ribanim tvrdim ovčjim sirom Ovidurom.
  • Čvrsto zavijte i svitke posložite u vatrostalnu posudu. Pecite ih u pećnici na 200ºC oko 15 minuta.
  • U međuvremenu zakuhajte vrhnje za šlag i maknite s vatre. Dodajte vino, sol, nasjeckani vlasac i još malo ribanoga tvrdog ovčjeg sira Ovidura.
  • Umakom prelijte svitke od puretine i šparoga te ih nastavite peći u pečnici na 180ºC još 15 minuta.

Sastojci / 4 osobe
4 pureća odreska Vindon
20 ml ulja
12 stabljika zelenih šparoga
2 češnja češnjaka

tvrdi ovčji sir Ovidur
200 ml vrhnja za šlag
'z bregov
100 ml bijelog vina

sol
  papar 
  peršinovo lišće 
  vlasac 

Vezani proizvodi

Pureća prsa 'z bregov vrhnje za šlag 36% mm Ovidur
 blank