UŽITAK ZA SVE

Tražite nešto lagano, zdravo i fino?

Vaša potraga je upravo završila jer smo za sve moderne gurmane, uvijek oprezne po pitanju zdravlja i vitke linije, osmislili savršene recepte za lagana jela, koja sadrže idealan omjer nutritivnih i hedonističkih vrijednosti!

Salata s kruškama i Camembertom

Proizvodnja zdravih i laganih prehrambenih namirnica upravo je ono po čemu je Vindija poznata - stoga, ukoliko želite savjete kako pripremiti bogato, a istovremeno vrijedno jelo, na pravoj ste adresi!
Priprema  / 20 min
  • U tavicu stavite šećer i otopite ga na srednje jakoj vatri. Dodajte cijele očišćene orahe i dobro promiješajte.
  • Tako karamelizirane orahe izvadite na papir za pečenje i ostavite da se ohlade. Kad se karamel na orasima stvrdne, zdrobite ih valjkom za tijesto.
  • U veću posudu stavite oprane listiće špinata, prutiće avokada poškropljenog limunom, kockice Camemberta, tanke ploške mladog luka i ploške oguljene viljemovke.
  • Prelijte salatnim preljevom od maslinova ulja pomiješanog s octom, solju, šećerom i senfom.
  • Salatu lagano promiješajte, rasporedite u zdjelice i prije posluživanje pospite karameliziranim orasima i svježe mljevenim paprom.

Sastojci  / 4 osobe
100 g mladog špinata
2 kruške, viljemovke
100 g sira Camemberta
1 avokado (mekani)

sok od pola limuna
1 mladi luk
100 g oraha
50 g šećera
5 žlica maslinova ulja
3 žlice octa
1 mala žličica šećera
1 mala žličica senfa
1/2 male žličice soli
  prstovet papra 

Vezani proizvodi

Camembert
 blank