VINDON GMO-FREE BOŽIĆNA PURICA

Pred nama su božićni blagdani, dani u kojima se posebno slavi obiteljsko zajedništvo.
Uz to posebno blagdansko razdoblje veže se niz tradicionalnih običaja koje svijet njeguje još od davnina. 
Podsjećamo vas na nezaobilazan simbol svečanoga blagdanskog objeda – božićnu puricu i
otkrivamo kako je savršeno pripremiti i uljepšati blagdanski doživljaj.

https://www.youtube.com/watch?v=JudPEaoKhyw

Ostali recepti

Piletina na mediteranski način

Servirajte na stol jelo koje će vaši gosti pamtiti i uz malu pomoć naše kuharice pokažite im tko je pravi gospodar kuhinje.
Priprema / 60 min
  • Luk i češnjak ogulite i nasjeckajte.
  • Rajčice i papriku očistite, operite i narežite na sitnije komade.
  • Pileće batke isperite pod mlazom hladne vode i osušite na papirnatom ubrusu. Natrljajte ih solju, premažite maslinovim uljem i složite u vatrostalnu posudu. Pecite ih u pećnici na 180ºC.
  • U posudi pržite luk na maslinovu ulju dok ne poprimi zlatnu boju.
  • Dodajte rajčice i papriku pa nastavite pirjati još ok 5 minuta. Dodajte češnjak, začinsko bilje, masline i kapare. Posolite i popaprite pa zalijte juhom.
  • Ostavite da jelo zakuha, zatim maknite s vatre i njime zalijte pileće batke koje ste pekli oko 30 minuta. Pecite ih još oko 15 minuta.

Sastojci / 4 osobe
pileća batka Cekin
40 ml  maslinova ulja
1 veliki luk
2 velike rajčice
crvena paprika
50 g  zelenih maslina (bez koštica)
50 g  crnih maslina (bez koštica)
30 g  kapara
3 češnja češnjaka
200 ml bistre juhe

sol
  papar 
  peršinovo lišće 
  origano 
  bosiljak
  ružmarin 

Vezani proizvodi

Pileći batak i zabatak
 blank