VINDON GMO-FREE BOŽIĆNA PURICA

Pred nama su božićni blagdani, dani u kojima se posebno slavi obiteljsko zajedništvo.
Uz to posebno blagdansko razdoblje veže se niz tradicionalnih običaja koje svijet njeguje još od davnina. 
Podsjećamo vas na nezaobilazan simbol svečanoga blagdanskog objeda – božićnu puricu i
otkrivamo kako je savršeno pripremiti i uljepšati blagdanski doživljaj.

https://www.youtube.com/watch?v=JudPEaoKhyw

Ostali recepti

Pileći zabatak s gljivama

Servirajte na stol jelo koje će vaši gosti pamtiti i uz malu pomoć naše kuharice pokažite im tko je pravi gospodar kuhinje.
Priprema / 40 min
  • Gljive očistite, operite i osušite na papirnatom ubrusu. Narežite ih na ploške.
  • Papriku očistite, operite i narežite na ploške.
  • Češnjak ogulite i nasjeckajte.
  • Zabatke posolite, složite ih u vatrostalnu posudu i premažite uljem. Pecite ih u pećnici na 170ºC.
  • U međuvremenu pržite u tavi na ulju češnjak dok ne pusti aromu.
  • Dodajte gljive i papriku. Pirjajte na laganoj vatri još oko 10 minuta.
  • Zatim zalijte juhom i vrhnjem za šlagom, posolite i popaprite pa umiješajte nasjeckano peršinovo lišće.
  • Kuhajte još oko 5 minuta.
  • Zabatke prelijte umakom od gljiva i pecite u pećnici još oko 10 minuta.

Sastojci / 4 osobe
8 pilećih zabatka Cekin
400 g gljiva
1 velika crvena paprika
3 češnja češnjaka
150 ml bistre juhe
100 ml vrhnja za šlag 'z bregov

sol
  papar 
  peršinovo lišće 
30 ml  ulja

Vezani proizvodi

'z bregov vrhnje za šlag 36% mm Pileći batak i zabatak
 blank