MAJSTOR KUHANJA? NIŠTA LAKŠE!

"Kako ono ide? Prstohvat soli, malo češnjaka…Joj, ne sjećam se više!"..

Ako priprema glavnog jela i kod vas izgleda ovako, od sada vam dajemo razlog za opuštanje  jer za sve vas koji hrabro uranjate u kulinarske pustolovine pripremili smo najbolje recepte s kojima ćete se ikad susresti. Iznenadite svoje najdraže i pokažite im tko je pravi gospodar kuhinje!

Ostali recepti

Pileći zabatak s gljivama

Servirajte na stol jelo koje će vaši gosti pamtiti i uz malu pomoć naše kuharice pokažite im tko je pravi gospodar kuhinje.
Priprema / 40 min
  • Gljive očistite, operite i osušite na papirnatom ubrusu. Narežite ih na ploške.
  • Papriku očistite, operite i narežite na ploške.
  • Češnjak ogulite i nasjeckajte.
  • Zabatke posolite, složite ih u vatrostalnu posudu i premažite uljem. Pecite ih u pećnici na 170ºC.
  • U međuvremenu pržite u tavi na ulju češnjak dok ne pusti aromu.
  • Dodajte gljive i papriku. Pirjajte na laganoj vatri još oko 10 minuta.
  • Zatim zalijte juhom i vrhnjem za šlagom, posolite i popaprite pa umiješajte nasjeckano peršinovo lišće.
  • Kuhajte još oko 5 minuta.
  • Zabatke prelijte umakom od gljiva i pecite u pećnici još oko 10 minuta.

Sastojci / 4 osobe
8 pilećih zabatka Cekin
400 g gljiva
1 velika crvena paprika
3 češnja češnjaka
150 ml bistre juhe
100 ml vrhnja za šlag 'z bregov

sol
  papar 
  peršinovo lišće 
30 ml  ulja

Vezani proizvodi

'z bregov vrhnje za šlag 36% mm Pileći batak i zabatak
 blank