LA DOLCE VITA

Konkretan dio obroka ste obavili, a sada slijedi desert…

Iz naše bogate kolekcije mliječnih poslastica izabrali smo najbolje za recepte koji će vas uvesti u raj za sladokusce.

Mmmmljac!

Ostali recepti

Okruglice sa šljivama i umakom od jogurta

Želite pripremiti ukusnu savijaču, okruglice na češki način ili neku drugu poslasticu, a ni sami ne znate gdje biste počeli? Rješenja  potražite u Vindijinoj "slatkoj" kuharici!
Priprema / 95 min
  • Krumpir skuhajte u kori i još topao usitnite gnječilicom za pire.
  • Umiješajte u krumpir redom: brašno, maslac, jaja i krupicu te zamijesite da postane jednolično tijesto.
  • Razvaljajte ga i izrežite na 12 ili 16 četverokuta.
  • Na svaki četverokut stavite šljivu u koju ste umjesto koštice stavili malo šećera i formirajte okruglice.
  • Skuhajte jednu "probnu" okruglicu te ako je tijesto previše mekano dodajte još malo krupice.
  • Okruglice kuhajte u odgovarajućoj količini vode na laganoj vatri (da samo malo vrije) oko 10 - 15 minuta te ih ocijedite.
  • Stavite ih na toplo.
  • Jogurt pomiješajte s medom, orasima, cimetom i aromom.
Posluživanje
Okruglice poslužite tople, prelivene tim zdravim i mirisnim umakom.

Savjet
Umjesto voćnog jogurt Freska jagoda možete staviti bilo koji Freska voćni jogurt.
Sastojci / 4 osobe
Za okruglice
1 kg kuhanog krumpira
2 jaja
1 žlica maslaca
'z bregov
20 dag  oštrog brašna
2 dag pšenične krupice (grisa)
12-16 šljiva

malo soli
Za umak
3 dl voćnog jogurt Freska jagoda
1 žlica meda
2 dag mljevenih oraha

malo cimeta
  nekoliko kapi arome ruma

Vezani proizvodi

'z bregov maslac Freska voćni jogurt
 blank