LA DOLCE VITA

Konkretan dio obroka ste obavili, a sada slijedi desert…

Iz naše bogate kolekcije mliječnih poslastica izabrali smo najbolje za recepte koji će vas uvesti u raj za sladokusce.

Mmmmljac!

Ostali recepti

Okruglice od sira i maka s bobičastim voćem

Želite pripremiti ukusnu savijaču, okruglice na češki način ili neku drugu poslasticu, a ni sami ne znate gdje biste počeli?
Rješenja  potražite u Vindijinoj "slatkoj" kuharici!
Priprema / 90 min
  • Sir pomiješajte s vrhnjem, jajima, makom, 2/3 krupice, malo šećera i soli te vanilin šećerom. Ostavite da odstoji oko 1 sat na hladnom. Po potrebi dodajte još malo krupice.
  • Oblikujte okruglice punjene malinama i kuhajte ih na laganoj vatri u vodi aromatiziranoj rumom dok se ne uzdignu.
  • Svaku okruglicu ocijedite i uvaljajte u mrvice popržene na maslacu.
Posluživanje
Poslužite toplo, posuto šećerom u prahu i, po želji, s pjenastim umakom od vanilije.

Savjet
Umjesto krušnih mrvica okruglice možete uvaljati u sitno sjeckane lješnjake ili orahe.
Sastojci / 4 osobe
300 g dobro ocijeđenog svježeg sira
'z bregov
50 g kiselog vrhnja
'z bregov
jaja
50 - 100 g  pšenične krupice (grisa)
2 žlice  mljevenog maka
  malo soli i šećera
  bobičasto voće po želji (maline, ogrozd i sl.) 
  malo ruma 
  maslac 'z bregov i krušne mrvice Latica 

Vezani proizvodi

'z bregov maslac 'z bregov svježi sir polumasni 'z bregov kiselo vrhnje 20% mm
 blank