|
|
Priprema
|
/ 40 min
|
- Kratko popržite usitnjenu slaninu te je ocijedite i ohladite.
- Pomiješajte mlijeko, jaja i otopljeni maslac s brašnom i praškom za pecivo. Dodajte sol, papar, začinsko bilje, sir i ocijeđenu salamu.
- Dobivenu smjesu punite do 2/3 posudica za muffine (ili u papirnate kalupe za muffine).
- Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 190ºC oko 25 minuta.
|
|
|
Savjet
|
| Uz muffine svom školarcu spakirajte 'z bregov Vilikis grčki tip jogurta. |
|
|
|
Sastojci
|
|
| za 12 - 16 komada |
| 120 g |
fino naribanog sira Ovidura |
| 150 g |
dimljene slanine (hamburgera) Vir narezane na kockice |
| 3 |
jaja |
| 50 g |
maslaca 'z bregov |
| 2 žlice |
usitnjenih začina (peršin, vlasac i sl.) |
| 380 - 400 g |
oštrog brašna |
| 4 dl |
mlijeka ili jogurta
'z bregov |
| |
sol, papar |
| |
malo praška za pecivo |
|
|
