JEDVA ČEKAM VELIKI ODMOR…

Tada nastupa mojih 15 minuta slave, kada uživam u malim iznenađenjima koja mi mama svakog dana ostavi u školskoj torbi.
To sigurno ne bih mogao da nema Vindije, za koju mama uvijek uz osmijeh kaže: "To je moja najbolja prijateljica!"  

Muffini od sira i slanine

Naš gastro tim donosi vam nekoliko vrijednih sugestija kako položiti najvažniji ispit svakog roditelja kuhara i za svoje mališane pripremiti obrok 
koji će im uljepšati naporan dan u školi. 
Priprema  / 40 min
  • Kratko popržite usitnjenu slaninu te je ocijedite i ohladite.
  • Pomiješajte mlijeko, jaja i otopljeni maslac s brašnom i praškom za pecivo. Dodajte sol, papar, začinsko bilje, sir i ocijeđenu salamu.
  • Dobivenu smjesu punite do 2/3 posudica za muffine (ili u papirnate kalupe za muffine).
  • Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 190ºC oko 25 minuta.

Savjet
Uz muffine svom školarcu spakirajte 'z bregov Vilikis grčki tip jogurta.
Sastojci
za 12 - 16 komada
120 g fino naribanog sira Ovidura
150 g dimljene slanine (hamburgera) Vir narezane na kockice
3 jaja
50 g maslaca 'z bregov
2 žlice usitnjenih začina (peršin, vlasac i sl.)
380 - 400 g oštrog brašna
4 dl mlijeka ili jogurta
'z bregov
  sol, papar 
  malo praška za pecivo 

Vezani proizvodi

'z bregov svježe mlijeko 3,2% mm 'z bregov maslac Ovidur Rozeto domaća pečena slanina
 blank