|
|
Priprema
|
/ 20 min
|
- Rajčicu očistite, operite i narežite na tanke ploške.
- Zelenu salatu operite i listove osušite na papirnatom ubrusu.
- Topljeni sir zdrobite vilicom i dobro izmiješajte polako dodajući kiselo vrhnje, gorušicu i maslac.
- Dodajte nasjeckano peršinovo lišće i vlasac te tvrdo kuhano i naribano jaje.
- Peciva narežite na kriške i premažite namazom od jaja i sira.
- Na vrh stavite listove salate, mordadelu, rajčicu i sir sa začinskim travama.
|
|
|
|
Sastojci
|
/ 4 osobe
|
| 12 kriški |
mortadele Rozeto |
| 1 velika |
rajčica |
| 4 lista |
zelene salate |
| 8 kriški |
sira sa začinskim travama |
| 100 g |
topljenog sira Varaždinca |
| 1 mala žlica |
kiselog vrhnja
'z bregov |
| 1 mala žlica |
gorušice |
| 1 |
jaje |
| 50 g |
maslaca
' z bregov |
| |
vlasac |
|
peršinovo lišće |
| 4 |
ciabatte |
|
|
