JEDVA ČEKAM VELIKI ODMOR…

Tada nastupa mojih 15 minuta slave, kada uživam u malim iznenađenjima koja mi mama svakog dana ostavi u školskoj torbi.
To sigurno ne bih mogao da nema Vindije, za koju mama uvijek uz osmijeh kaže: "To je moja najbolja prijateljica!"  

Lunch salata sa puretinom i tortelinima

Naš gastro tim donosi vam nekoliko vrijednih sugestija kako položiti najvažniji ispit svakog roditelja kuhara i za svoje mališane pripremiti obrok koji će im uljepšati naporan dan u školi. 
Priprema / 20 min
  • Puretinu narežemo na trakice i pržimo u tavici na vrućem maslacu. Osolimo i popaprimo.
  • Torteline skuhamo u osoljenoj vodi, ocijedimo i isperemo pod mlazom hladne vode.
  • Puretinu zajedno sa umakom od pečenja i torteline prebacimo u zdjelu, dodajemo grašak, sir, majonezu, limunov sok i začine pa lagano promiješamo da se svi sastojci sjedine.
  • Listove salate isperemo, ocijedimo i narežemo na rezance.
  • U posudu za lunch paket stavimo zelenu salatu pa na nju salatu od tortelina i puretine.
Savjet
Nakon salate, kao desert, školarcu će prijati Freska cjelovita.
Sastojci / 1 osoba
50 g filea purećih prsa Vindon
50 g tortelina (sa punjenjem po izboru)
20 g graška (kuhanog)
30 g sira Tilzit (narezanog na kockice)
30 g majoneze
  sok limuna (po ukusu) 

sol, papar
20 g maslaca
'z bregov
3 velika lista zelene salate

Vezani proizvodi

Pureća prsa 'z bregov maslac Tilzit
 blank