|
|
Priprema
|
/ 90 min |
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
- Zamijesite tijesto od žumanjaka, šećera, praška za pecivo, maslaca i brašna.
- Ostavite tijesto da odstoji na hladnom pola sata.
- Rasporedite 2/3 tijesta na dno tepsije.
- Istucite bjelanjke u čvrst snijeg te mu lagano primiješajte Mileram, vanilin šećer, šećer i kokosovo brašno.
- Rasporedite kremu po tijestu.
- Po kremi rasporedite ananas i na sve naribajte ostatak tijesta.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 160ºC oko 40 - 45 minuta.
|
|
|
Posluživanje
|
Pečeni kolač ohladite i po želji pospite šećerom u prahu.
|
|
|
Savjet
|
| Umjesto ananasa možete staviti višnje iz staklenke koje ste prethodno ocijedili. |
|
|
|
Sastojci
|
|
| Za tijesto |
| 4 |
žumanjka |
| 50 g |
šećera |
| 200 g |
brašna |
| 1/2 |
praška za pecivo |
| 100 g |
maslaca
'z bregov |
| Za nadjev |
| 4 |
bjelanjaka |
| 500 g |
Milerama
'z bregov |
| 2 |
vanilin šećera |
| 150 g |
šećera |
| 50 g |
kokosovog brašna |
| 400 g |
ananasa narezanog na kockice |
|
|
