LA DOLCE VITA

Konkretan dio obroka ste obavili, a sada slijedi desert…

Iz naše bogate kolekcije mliječnih poslastica izabrali smo najbolje za recepte koji će vas uvesti u raj za sladokusce.

Mmmmljac!

Ostali recepti

Bunny buns s čokoladom

Uskršnja pinca

Uskršnje gnijezdo

Tart s vrhnjem i amaretom

Cheesecake superior

Torta od palačinki

Nepečena torta od lubenice

Freska jogurt kocke

Blagdanska medenjak torta

Princes uštipci sa bourbon vanilijom, mangom i svježim bobičastim voćem

Mascarpone krema

Tortice s malinama i bijelom čokoladom

Kolač od jogurta i breskvi

Pečene banane s čokoladom, bademima i preljevom od marelice

Prhke lađice sa bobičastim voćem i Vivis kremom

Blueberry - lemon desert

Tamne palačinke s pahuljicama, voćem i medom

Choco Coco okruglice sa srcem od višnje

Rainbow cake od limuna i Vivisa

Cheesecake čokoladne praline

Čoko-nara desert

Crostata s jagodama

Sirni nepečeni kolač od avokada i limete

Puding od chia sjemenki i malina

Bijela čokoladna krema s malinama

Čokoladne polusfere s borovnicama i Bovi Freshom

Čili & čokolada

Krafne

Savijača od šljiva

Panna cotta s malinama

Schwarzwald torta

Božićni brownies

Jesenska kesten torta

Jogurt-torta s malinama

Grčki jogurt kolač - Yiaourtopita

Cannoli sa Sicilije

Nepečena čokoladna torta s grčkim jogurtom Vilikis

Nepečena crno-bijela torta

Jogurt smoothie

Kolač s Mileramom i voćem

Muffini s višnjama

Lješnjak pita (Hazelnut pie)

Happy panna cotta

Pita od banana i Capro Fresha

Freska voćna srca

Pita od limuna i naranče

Pjena od borovnica

Zapečene punjene palačinke

Savijača od maka

Nabujak od riže

Okruglice sa šljivama i umakom od jogurta

Palačinke "Bananas in oranges"

Okruglice od sira i maka s bobičastim voćem

Ploške od slatkog vrhnja

Savijača s vanilijom i šumskim voćem

Pjena od svježeg kravljeg sira

Pita od svježeg kozjeg sira

Crostata od marelica

Torta od čokolade i naranče

Pita od malina i sira

Krema od čokolade

Freska voćna srca

Želite pripremiti ukusnu savijaču, okruglice na češki način ili neku drugu poslasticu, a ni sami ne znate gdje biste počeli? Rješenja potražite u Vindijinoj "slatkoj" kuharici!

	Priprema	/ 45 min
Sitno sameljite kekse, te im dodajte omekšali maslac, sirup i šećer pa dobro zamijesite. Smjesu jednakomjerno rasporedite po dnu kalupa ili lima za pečenje. Istucite vrhnje za šlag sa praškom za učvršćivanje u čvrsti šlag. Jogurt ostavie da se ugrije na sobnu temperaturu, dodajte mu šećer i želatinu koju ste prethodno namakali 5 minuta u zdjeli s hladnom vodom i zatim ocijeđenu lagano zagrijali da se rastopi. Odmah umiješajte pripremljeni šlag (mikserom na najmanjoj brzini). Smjesu izlijte u kalup obložen podlogom od keksa, poravnajte i stavite na oko 2 sata u hladnjak da se stegne. Želatinu u prahu namočite u 0,5 l hladne vode da nabubri. Sok od brusnice i ekstrakt jagode zagrijte do vrenja i u njemu rastopite želatinu. Ostavite da se djelomično ohladi. Za to vrijeme jagode izrežite na tanke kriške. Poslažite ih na stegnutu kremu i zalijte još mlakom (ali ne vrućom želatinom). Ostavite kolač nekoliko minuta u hladnjaku da se želatina stegne i zatim pomoću rezača kolača izrežite srca.

	Posluživanje
Po želji, kako je prikazano na slici, na svako srce stavite krišku jagode.

	Savjet
Po ovom receptu možete pripremiti kolač od nekog drugog sezonskog voća (npr.marelica sa Fraska jogurtom od marelice, višnja...).

Sastojci

(za kalup veličine 20x30 cm)
Za podlogu od keksa
360 g	keksa
130 g	maslaca 'z bregov
70 g	šećera
1-2 žlice	sirupa od jagode

Za kremu
600 g	jogurta Freska jagoda
500 g	vrhnja za šlag 'z bregov
12 listova	želatine
100 g	šećera u prahu
2 paketića	učvršćivača za vrhnje (šlagfiksa i sl.)

Za preljev
200 g	jagoda
1 paketić	želatine u prahu (10 g)
4 dl	Vital soka od brusnice
3 kapi	ekstrakta od jagode

	srcoliki rezač

Vezani proizvodi

'z bregov vrhnje za šlag 36% mm

Freska voćni jogurt

'z bregov maslac

< >