|
|
Priprema
|
/ 50 min
|
- Na brašnom posutoj radnoj plohi razvaljajte lisnato tijesto na veličinu kalupa za pečenje.
- Dno kalupa obložite tijestom, izbodite ga vilicom i odozgo poslažite marelice.
- U metalnoj posudi električnim mikserom smiksajte jaja s vrhnjem za kuhanje, šećerom, naribanom limunovom koricom i rumom. To smjesom prelijte marelice.
- Pecite u pećnici na 160ºC oko 40 minuta.
- Crostatu premažite džemom od marelica.
|
|
|
|
Sastojci
|
|
| (za kalup veličine 20x30 cm) |
| 500 g |
lisnatog tijesta |
| 600 g |
marelica iz kompota (ocijeđenih) |
| 4 |
jaja |
| 200 ml |
vrhnja za kuhanje
'z bregov |
| 100 g |
šećera |
| 1 |
limun |
| 20 ml |
ruma |
| 50 g |
džema od marelica |
|
|
