|
|
Priprema
|
/ 30 min
|
- Brokulu očistite, natrgajte na cvjetiće, operite i osušite na papirnatom ubrusu.
- U posudi na maslacu polako pirjajte brokulu oko 5 minuta.
- Dodajte bademe i nastavite pirjati oko 5 minuta. Dodajte sok od naranče i vino.
- Posolite i nastavite pirjati u poklopljenoj posudi još oko 5 minuta.
|
|
|
Posluživanje
|
| Brokulu poslužite s naribanim sirom BoviBlue. |
|
|
|
Sastojci
|
/ 4 osobe
|
| 400 g |
brokule |
| 30 g |
maslaca
'z bregov |
| 50 g |
badema u listićima |
| 1 |
crvena naranča |
| 50 ml |
pjenušavog vina |
| 100 g |
sira BoviBlue |
|
sol |
|
|
